近日，食品营养健康联合研究中心涂健教授团队在禽致病性大肠杆菌免疫逃逸机制研究中取得新进展，在国际家禽科学领域权威期刊《Poultry Science》（中科院二区Top期刊，影响因子4.5）上发表了题为“Outer membrane vesicles secreted by avian pathogenic Escherichia coli promote intracellular survival in macrophages and systemic infection by regulating mitophagy through the MSTRG.11745.1/gga-miR-15b-5p/TNFAIP3 axis”的研究论文。

禽致病性大肠杆菌（Avian pathogenic Escherichia coli，APEC）是危害养禽业的重要肠道外病原菌，可“劫持”巨噬细胞在体内长期存活，逃避宿主免疫清除。该研究发现，APEC分泌的外膜囊泡（OMVs）可损伤巨噬细胞线粒体并激活线粒体自噬；受损线粒体被清除后，细胞内活性氧水平下降，反而为细菌营造了有利于存活的胞内环境，促进其全身性感染。动物实验证实，抑制线粒体自噬能显著降低细菌在雏鸡体内的载量并减轻病理损伤。

机制研究进一步揭示，外膜囊泡通过上调新鉴定的长链非编码RNA MSTRG.11745.1，竞争性吸附gga-miR-15b-5p并解除其对TNFAIP3的抑制，形成MSTRG.11745.1/gga-miR-15b-5p/TNFAIP3调控轴驱动线粒体自噬。该研究揭示了APEC借助外膜囊泡逃逸巨噬细胞免疫监视的新机制，为防控禽大肠杆菌病提供了新的潜在药物靶点。

该论文由安徽农业大学安徽省兽医病理生物学与疫病防控重点实验室、安徽省动物性食品质量与生物安全工程实验室及大健康研究院（IHM）食品营养与健康联合研究中心共同完成。高佳音为论文第一作者，涂健教授为通讯作者。研究得到国家自然科学基金（32573322）、国家重点研发计划（2023YFD1702102-11）、合肥市自然科学基金（HZR2427）以及大健康研究院食品营养与健康联合研究中心开放课题（2024SJY04、2023SJY01）等项目的资助。

论文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579126013878